Réponse à une lectrice souhaitant supprimer viandes, oeufs et laitage et les remplacer par de la spiruline

Sylvie nous pose la question suivante : « Je souhaite supprimer viandes, oeufs, produits laitiers et les remplacer par de la spiruline. Pouvez-vous me conseiller sur la quantité à prendre par jour pour avoir la quantité suffisante de protéines (je pèse 60 kg) ? Est-ce que le corps l’assimile facilement ?». La spiruline, un excellent complément […]

Nutrition concentrée – est-ce je peux prendre de la spiruline à la place des fruits et légumes ?

Non, surtout pas ! La spiruline a beau être nutritionnellement extrêmement dense, il lui manque certains éléments essentiels que fournissent les fruits et les légumes dans le cadre d’un régime équilibré – en particulier les fibres alimentaires et quelques vitamines. La spiruline est un aliment extraordinaire mais il serait dommage de servir de la spiruline comme d’une […]

Non, il n’y a pas d’oméga-3 dans la spiruline !

Contrairement à ce qui est malheureusement trop souvent écrit, la spiruline ne constitue aucunement une source d’oméga 3. S’il y a plein d’autres nutriments, il faudra chercher ailleurs dans votre alimentation ces acides gras essentiels ! Oméga 3, 6, 9 – un fouilli pour les néophytes La confusion est facile et courante, mais toutes les analyses concordent : […]

Le fer de la spiruline est-il vraiment considérablement plus assimilable que celui de la viande ?

La spiruline, une excellente source de fer bioassimilable Il semblerait effectivement que le fer de la spiruline soit particulièrement bien assimilé… et peut être jusqu’à 6,5 fois plus que le fer qui se trouve dans la viande de bœuf ! Voilà une donnée importante que les  étiquettes nutritionnelles ne reflètent pas. En tous cas, la spiruline s’affirme […]

Spiruline et belle peau : un apport de la lutéine à son élasticité

La lutéine, un nutriment majeur dont on ne parle pas souvent Le couple lutéine/zéaxanthine est l’un de ces apports majeurs de la spiruline qui passe malheureusement presque toujours inaperçu. Et pourtant que de vertus pressenties pour ces caroténoïdes… Je vous présenterai prochainement quelques études sur la lutéine et la vision, ciblant l’impact de la lutéine […]

La spiruline, un secret de beauté de top model ?

Un certain nombre de nos clientes consomment de la spiruline et témoignent de l’effet sur leur cheveux et leur peau. La top model australienne Miranda Kerr, qui participe aux défilés de lingerie ultra-médiatisés de Victoria’s Secret depuis 2007, est elle aussi une fan. Miranda Kerr et la spiruline Elle témoignait déjà en novembre 2008 qu’elle […]

Femmes enceintes, la spiruline est-elle utile pour accompagner votre grossesse, à rechercher ou à éviter ?

La spiruline semble offrir une réponse nutritionnelle à certains problèmes que pose cette période intense pour le corps. Les forums féminins abondent de partisans de la consommation de spiruline et d’autres qui la rejettent par principe de précaution, mais il y a généralement peu d’arguments apportés au débat. Nous souhaitons ici étayer les arguments pour […]

Masques de beauté à la spiruline

  La spiruline est souvent utilisée pour faire des masques revitalisants pour de la douceur à votre peau. L’occasion de se prendre soin de soi et de s’assurer un moment de détente avec un masque à la spiruline. Il existe un certain nombre de recettes faciles à réaliser à domicile. La préparation est toujours fondamentalement […]