Spiruline, ANSES et métaux lourds

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La spiruline, algue de toutes les convoitises Qui sommes Nous  ? Arthrospira est une société de conseil de production et de commercialisation de spiruline, une algue alimentaire de plus en plus populaire grâce à sa teneur exceptionnelle en nutriments. Nous démocratisons la spiruline, sous des formats alimentaires novateurs pour promouvoir une alimentation saine, juste et […]

Les cinq domaines de la spiruline dans le sport

La spiruline intervient dans cinq domaines pour le sportif. D’amont en aval, elle agit de manière exceptionnelle mais on se pose souvent la question : comment exactement ? Améliorez vos performances avec un apport 100% sport, sain et naturel La spiruline est entrain de s’imposer comme un complément alimentaire de choix sur le plan de […]

Spiruline bio, on nous prend pour des c**s ?

Spiruline bio toujours la controverse ou nous prend-on pour des c**s ? Prise de conscience Il me parait important de toujours être transparent. Transparent avec nos clients, avec l’administration, nos partenaires et plus encore la commission Européenne ? Pour cette dernière, je ne sais franchement plus. Cela fait quelques années que Gourmet Spiruline existe. Toujours […]

Des microcystines hépatoxiques dans la spiruline ! Faut-il arrêter d’en consommer ?

Résultat de l'étude « Détection des microcystines hépatotoxiques dans 36 types d'aliments à la spiruline en Chine »

Les craintes alimentaires sont bien enracinées dans notre temps. Journalisme à la va-vite, absence de culture scientifique et marketing de la peur font que ces craintes s’abattent souvent sur des produits parfaitement anodins et que des réputations sulfureuses émergent parfois d’un rien. La spiruline est un petit organisme intriguant, plein de bienfaits et pourtant si […]

Geeks, cadres et informaticiens : et si la spiruline pouvait protéger vos yeux des écrans d’ordinateur ?

Le reflet d'un geek dans son écran d'ordinateur - la lutéine de la spiruline semblerait pouvoir améliorer sa perception du contraste sur son ordinateur - Crédits photo CC by Stephen Bowler – https://www.flickr.com/photos/50826080@N00/15082145726/

La lutéine, ce pigment jaune que certains ont voulu qualifier de « vitamine de la vision » est présente en quantités particulièrement importantes dans la spiruline, commence à beaucoup faire parler d’elle. Saisie en 2002, l’Afssa (actuelle Anses, agence française pour la sécurité des aliments) lui reconnue à l’époque un certain nombre d’allégations, la définissant […]

La spiruline : naturelle ou cultivée ?

Un de nos bassins de spiruine en France : spiruline agitée lors de la culture

Notre spiruline est cultivée et bien évidemment une spiruline 100% pure, sans OGM, sans pesticides, etc. Pourquoi [ms_highlight background_color= »green » border_radius= »5px » class= » » id= » »]ce choix bien nécessaire d’une spiruline qui n’est pas issue de milieux naturels ?[/ms_highlight] Il faut savoir qu’il n’existe que très peu de lieux où l’on peut trouver une spiruline véritablement « naturelle ». Malheureusement la […]

De la spiruline pour les éléphants

Une famille d'éléphants d'Afrique – la spiruline pourrait-elle aider le moindre du monde ? CC by-sa Diana Robinson – https://www.flickr.com/photos/dianasch/16138450920/

Dans la série des questions improbables, un membre d’une association de protection des éléphants m’a demandé si la spiruline pouvait avoir un intérêt pour les éléphants. Nous avons une activité non-négligeable de vente de spiruline pour les chevaux de course et j’ai donc décidé d’y regarder de plus près… Pourquoi complémenter des éléphants ? La question […]